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哈密瓜  

想起小時候お気に入り的水果就是哈密瓜Muskmelon跟草莓

兩個富有甜甜香味的水果

讓我著實瘋狂~

Muskmelon可是高貴的水果

當我們尋找哈密瓜的源頭時~常常會有資料顯示是中國的新疆

但卻不知~那其實是新疆的長型哈密瓜,沒有網紋

且台灣種植過這類的瓜~吃起來實在令人感到難過~~

不過認真說起來除了新疆的哈密瓜之外

其實有網紋的哈密瓜應該屬日本人最為講究

有安蒂斯系與阿露斯系兩大系統的哈密瓜

當然也是有人說綠肉與橘肉的差異

最近很多台灣的商家都打著阿露斯系的哈密瓜

讓我叛逆的個性凸顯出來~為什麼要吃阿露斯系的哈密瓜呢~才找到原來還有安蒂斯系的哈密瓜

不過主要是因為安蒂斯系的哈密瓜能生長的環境比較狹隘

所以種植的人比較少

當然~在台灣種植的哈密瓜~也必須要是安蒂斯系的才能最接近日本的哈密瓜

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憑著~一股神經病的精神

發狂的尋找~小時候的味道

網路上發現~嘉義的六腳鄉,2013年有出~綠肉的哈密瓜

且經過認證無農藥使用,看到去年的新聞

口水真的就這樣的滴了下來~實在是讓人太感興趣了

打電話詢問之下才發現~原來現在瓜還沒成收

開始長出網紋而已

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預計7月初會推出~數量還有限制~~

聽說今年這批瓜~因為使用有機的種植方式~所以更加珍貴!!!

天啊

 

我的Muskmelon~~~~一切都太瘋狂了!!!深怕到時會買不到!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  

 


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